Zacapa Centenario Royal est l'une des plus anciennes et prestigieuses eaux-de-vie de miel de canne du Guatemala, soigneusement sélectionnée par la distillerie Zacapa. Ce rhum de mélasse reflète le savoir-faire de la Maître de Chai, Lorena Vásquez, qui veille à ce que chaque bouteille incarne l'équilibre parfait entre tradition, innovation et excellence.
Son assemblage exceptionnel et son vieillissement dans des fûts de chêne 100 % français ayant contenu du cognac ajoutent des nuances boisées et épicées uniques. Ce rhum fait partie des meilleures cuvées de la marque, offrant une expérience de dégustation inégalée, digne des amateurs de rhum les plus exigeant.
Nez : Profond et complexe, avec des arômes de fruits secs, de caramel, de chocolat noir, et de vanille. On perçoit aussi des notes boisées de chêne et d'épices douces.
Bouche : Très soyeuse et riche. Les saveurs de fruits confits, de chocolat, de caramel et de miel sont bien équilibrées avec des notes épicées et boisées.
Finale : Longue et élégante, avec une douceur persistante, des touches de vanille, de cacao et de fruits secs qui laissent une sensation luxueuse en bouche.
La création du rhum Zacapa est intimement liée au sol du Guatemala, à son climat tropical mais aussi à la situation géographique de la distillerie qui se trouve sur des plaines volcaniques. Cet ensemble permet ainsi de donner à la canne à sucre des qualités exceptionnelles. L'air froid procuré par le paysage lui confère un vieillissement ralentit, laissant ainsi au rhum Zacapa, le temps de développement toutes les subtilités de son caractère prononcé. Mais, l'altitude ne suffisant pas, Lorana Vasquez, maître de chai, utilise un système Solera unique. processus de vieillissement pour produire Zacapa.
Fiche technique
Zacapa Centenario Royal est l'une des plus anciennes et prestigieuses eaux-de-vie de miel de canne du Guatemala, soigneusement sélectionnée par la distillerie Zacapa. Ce rhum de mélasse reflète le savoir-faire de la Maître de Chai, Lorena Vásquez, qui veille à ce que chaque bouteille incarne l'équilibre parfait entre tradition, innovation et excellence.
Son assemblage exceptionnel et son vieillissement dans des fûts de chêne 100 % français ayant contenu du cognac ajoutent des nuances boisées et épicées uniques. Ce rhum fait partie des meilleures cuvées de la marque, offrant une expérience de dégustation inégalée, digne des amateurs de rhum les plus exigeant.
