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Distillé en 2016 et vieilli pendant 9 ans, Edradour 2016 Caroni Cask est un single malt d’exception, issu de la plus petite distillerie traditionnelle d’Écosse. Élevé dans un ancien fût de rhum Caroni, célèbre distillerie de Trinidad, ce whisky dévoile une intensité rare et un caractère affirmé.
L’influence du rhum Caroni apporte des notes puissantes et légèrement fumées, mêlées à la douceur maltée typique d’Edradour. La bouche, riche et onctueuse, s’ouvre sur des arômes de fruits exotiques, de mélasse et d’épices, avant de laisser place à une finale longue, chaleureuse et finement boisée.


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Colis protégés anti-casse
Nez : Intense et séduisant, marqué par la puissance du rhum Caroni. Arômes de fruits exotiques, de cuir, de sucre brun et une légère note fumée.
Bouche : Ronde et généreuse, mêlant la richesse du malt à des saveurs de mélasse, d’épices et de fruits confits. Le rhum apporte une profondeur complexe et chaleureuse.
Finale : Longue et persistante, sur des notes boisées, légèrement torréfiées, avec une subtile touche de cacao et de fruits secs.
Edradour est une distillerie fondée en Écosse, dans le Perthshire, en 1825. Elle est l’une des plus petites distilleries encore en activité à ce jour. Elle fut rachetée en 1982 par le groupe Pernod Richard et sera ouverte aux visiteurs afin de finalement devenir la propriété de l’embouteilleur indépendant Signatory Vintage en 2002. Edradour est l’une des distilleries les plus visitées du pays avec plus de 100000 visiteurs par an. La distillerie est avant toute chose reconnue pour le style singulier de son single malt qui s’exporte à travers le monde entier.
Fiche technique
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