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Highland Park Single Cask Series - Édition France est un single malt rare, réservé au marché français.
Issu d’un fût unique, ce Highland Park Single Cask Series illustre parfaitement le caractère puissant et raffiné des Orcades. Distillé en 2010 et embouteillé en 2022, il dévoile un profil intense à 64,4% vol., sans filtration à froid, qui séduira les amateurs de sensations authentiques. En dégustation, ce whisky de 11 ans révèle toute la signature Highland Park : la douceur du miel de bruyère, des épices subtiles, des fruits secs et une élégante touche fumée, le tout soutenu par la profondeur d’un fût de Refill Hogshead. Sa texture riche et sa finale persistante en font une pièce de collection incontournable.
Edition limitée à 322 bouteilles.
Highland Park Single Cask Series France 64.4%
149,00 €
Highland Park Single Cask Series - Édition France est un single malt rare, réservé au marché français.
Issu d’un fût unique, ce Highland Park Single Cask Series illustre parfaitement le caractère puissant et raffiné des Orcades. Distillé en 2010 et embouteillé en 2022, il dévoile un profil intense à 64,4% vol., sans filtration à froid, qui séduira les amateurs de sensations authentiques. En dégustation, ce whisky de 11 ans révèle toute la signature Highland Park : la douceur du miel de bruyère, des épices subtiles, des fruits secs et une élégante touche fumée, le tout soutenu par la profondeur d’un fût de Refill Hogshead. Sa texture riche et sa finale persistante en font une pièce de collection incontournable.
Edition limitée à 322 bouteilles.
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Colis protégés anti-casse
Nez : Miel de bruyère, fruits secs, vanille douce, épices légères, fumée délicate.
Bouche : Intense et équilibrée, marquée par le miel, des fruits mûrs, une touche boisée et des épices persistantes.
Finale : Longue et chaleureuse, avec des accents fumés et une douceur miellée persistante.
HIGHLAND PARK
La distillerie Highland Park est très spécifique, et attache beaucoup d’importance aux hommes et à la tourbe pour la production de ses whiskies. Depuis plus de 220 ans, Highland Park fume son orge sur de la tourbe ayant plus de 4000 ans coupée à Hobbister Moor. L’orge maltée qui est utilisée, est produite sur sa propre propriété, sur des terrains de bruyères. Les whiskies étaient vieillis en fût de chêne écossais, très souvent, mais fort heureusement, ils ont dû abandonner cette technique car les fûts utilisés étaient beaucoup trop résineux. Le whisky Highland Park est façonné par le climat sauvage et hostile, et la mer très agitée entourant l’île des Orcades. Le whisky d’Highland Park est un véritable concentré d’histoire.
WH432447
Fiche technique
- Distillerie
- HIGHLAND PARK
- Type
- Whisky
- Sous-type
- Single Malt
- Age
- 11 ans
- Volume
- 70cl
- Degré
- 64.4%
- Style
- Tourbé