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Avec le concept CHICHIBU ON THE WAY, la distillerie japonaise entend une fois de plus illustrer son engagement envers l'excellence, avec probablement l'introduction d'un whisky plus âgé et ancré dans son terroir.
Cette cuvée est un assemblage de whiskies âgés de 9 à 15 ans, élevés dans des fûts de Bourbon Barrel, Sherry Punchéon, Mizunara, Wine cask et Chibidaru. Le single malt est élaboré à partir de 100 % d'orge maltée locale, un procédé traditionnel qui met en lumière le savoir-faire artisanal de Chichibu, employé pour la première fois en 2008.
Édition très limitée.
CHICHIBU ON THE WAY Floor Malted 2024 54,5%
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Avec le concept CHICHIBU ON THE WAY, la distillerie japonaise entend une fois de plus illustrer son engagement envers l'excellence, avec probablement l'introduction d'un whisky plus âgé et ancré dans son terroir.
Cette cuvée est un assemblage de whiskies âgés de 9 à 15 ans, élevés dans des fûts de Bourbon Barrel, Sherry Punchéon, Mizunara, Wine cask et Chibidaru. Le single malt est élaboré à partir de 100 % d'orge maltée locale, un procédé traditionnel qui met en lumière le savoir-faire artisanal de Chichibu, employé pour la première fois en 2008.
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Colis protégés anti-casse
Nez : Des notes vibrantes de kumquat et de nèfle, complétées par la douceur du miel et de la vanille.
Bouche : Douce et veloutée. Le fruité continue de briller avec des notes élégantes de prunes et de pêches, menant à une expérience gustative bien équilibrée et délicieuse.
Finale : Longue et douce.
CHICHIBU
Chichibu est une distillerie japonaise fondée en 2008 par Ichiro Akuto dans la région montagneuse de Saitama, près de Tokyo. Bien que jeune, la distillerie s'est rapidement imposée comme l'une des meilleures du Japon grâce à la vision d'Ichiro, passionné par l'art de la distillation et désireux de produire un whisky de qualité exceptionnelle. Chichibu se distingue par l'utilisation de l'eau pure provenant des montagnes voisines et de méthodes artisanales, incluant un vieillissement dans des fûts de chêne, parfois importés d'Écosse, mais aussi des fûts de vins ou de sherry. La distillerie incarne l'innovation et la tradition japonaise dans le monde du whisky.
WH66727A
Fiche technique
- Région
- Honshu
- Marque
- CHICHIBU
- Type
- Whisky
- Sous-type
- Single Malt
- Volume
- 70cl
- Degré
- 50,5%
- Packaging
- Etui
- Style
- Non Tourbé
- Pays
- Japon
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