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Octomore 15.3 est un whisky parmi les plus tourbés au monde, avec une concentration impressionnante de 307,2 ppm. Il s'agit du deuxième whisky le plus tourbé de la gamme Bruichladdich. Élaboré à partir d'orge 100 % d'Islay, il a vieilli dans des fûts ayant contenu du bourbon et du sherry Oloroso. À la dégustation, vous découvrirez des saveurs de caramel fumé, de miel, d'agrumes, ainsi que des touches de fruits secs et une fumée tourbée délicate.
Édition rare et très prisée.
Octomore 15.3 61.3%
291,50 €
Octomore 15.3 est un whisky parmi les plus tourbés au monde, avec une concentration impressionnante de 307,2 ppm. Il s'agit du deuxième whisky le plus tourbé de la gamme Bruichladdich. Élaboré à partir d'orge 100 % d'Islay, il a vieilli dans des fûts ayant contenu du bourbon et du sherry Oloroso. À la dégustation, vous découvrirez des saveurs de caramel fumé, de miel, d'agrumes, ainsi que des touches de fruits secs et une fumée tourbée délicate.
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Nez : Arômes de miel, caramel fumé et malt d'orge d'Islay, équilibrés par des agrumes frais. Fruits secs, coquillages écrasés et fumée tourbée intense d'Octomore. Clous de girofle, noix grillées et noix de coco apportent complexité, complétés par du caramel au beurre, cassonade et pain chaud.
Bouche : Puissant et doux, l'Octomore 15.3 est rond et presque sirupeux. Notes de caramel, vanille crémeuse, fruits secs et zestes d'orange, équilibrées par le chêne grillé et la fumée sèche.
Finale : Sucre brûlé, noix de coco et embruns marins, avec une fumée tourbée persistante, invitant à explorer chaque nuance de ce Single Malt.
OCTOMORE
Octomore est une marque de whisky écossais produite par la distillerie Bruichladdich, située sur l'île d'Islay. Lancée en 2002, Octomore est célèbre pour ses whiskies très tourbés, souvent considérés comme les plus tourbés au monde. Le nom "Octomore" fait référence à une ancienne ferme près de la distillerie et au nom de la parcelle de terre d'où provient l'orge utilisée pour la production. Chaque expression d'Octomore est caractérisée par son niveau de tourbe, mesuré en parties par million (PPM), ce qui confère une saveur intense et complexe. La marque se distingue également par son engagement envers l'innovation, l'expérimentation et la transparence dans ses méthodes de production.
Octomore met l'accent sur l'utilisation de l'orge locale et des fûts de chêne provenant de différents endroits pour créer des profils de saveur uniques. Chaque sortie est limitée, ce qui en fait des éditions particulièrement recherchées par les amateurs de whisky.
WH129071
Fiche technique
- Région
- Islay
- Distillerie
- BRUICHLADDICH
- Marque
- Octomore
- Type
- Whisky
- Sous-type
- Single Malt
- Maison de Négoce
- Embouteilleur Officiel
- Tourbé
- Très tourbé
- Volume
- 70cl
- Degré
- 61.3%
- Packaging
- Tube
- Pays
- Ecosse