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Ce Yoichi Single Malt 10 ans d’âge est un whisky japonais produit sur l'île de Hokkaido, au nord du Japon. Frais et herbacé au nez, avec des notes fruitées qui viennent adoucir cette première impression, il offre une tourbe discrète qui laisse s'exprimer pleinement la richesse de sa palette aromatique. Véritable régal pour les papilles, il présente une texture douce et soyeuse en bouche. Un excellent choix pour les amateurs de whisky à la recherche d'une expérience gustative mémorable.
NIKKA YOICHI 10 ans Single Malt 45%
144,00 €
Ce Yoichi Single Malt 10 ans d’âge est un whisky japonais produit sur l'île de Hokkaido, au nord du Japon. Frais et herbacé au nez, avec des notes fruitées qui viennent adoucir cette première impression, il offre une tourbe discrète qui laisse s'exprimer pleinement la richesse de sa palette aromatique. Véritable régal pour les papilles, il présente une texture douce et soyeuse en bouche. Un excellent choix pour les amateurs de whisky à la recherche d'une expérience gustative mémorable.
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Nez : Frais et herbacé. Des notes fruitées viennent adoucir le premier nez. La tourbe se fait discrète, laissant s'exprimer pleinement la palette aromatique. Avec plus d'aération, des arômes pâtissiers émanent.
Bouche : Fluide, vive. Du poivre rafraîchit le palais, suivi de crème pâtissière qui apporte de la rondeur, tandis que la tourbe, timide, s’efface.
Finale : Longue et sèche. Des notes de terre humide équilibrent les saveurs boisées.
LA DISTILLERIE
Yoichi est une distillerie de whisky située au Japon fondée en 1934 par Masataka Turetsuru, le père du whisky japonais. L’emplacement de la distillerie a été murement réfléchi par son créateur afin que les conditions climatiques soient semblables à celles d’Écosse. La production de whisky n’a commencé qu’en 1936 et la commercialisation n’aura lieu qu’en 1940, sous le nom de Nikka Whisky. La distillerie appartient au mythique groupe japonais Nikka.
NIKKA
Nikka est une marque de whisky japonaise dont la réputation est incontestable en Europe. La société fut fondée en 1934 par Masataka Taketsuru, considéré comme le père du whisky japonais. Lors de la construction de sa première distillerie Yoichi, le succès ne se fait pas attendre et la marque prend de plus en plus d’ampleur. Une deuxième distillerie du nom de Miyagikyo sera alors construite en 1969. C’est à partir des single malts de ces deux distilleries que le groupe Nikka Whisky décline toute sa gamme de whiskies japonais.
WH62798E
Fiche technique
- Région
- Hokkaido
- Marque
- YOICHI
- Type
- Whisky
- Sous-type
- Single Malt
- Tourbé
- Peu tourbé
- Volume
- 70cl
- Degré
- 45%
- Packaging
- Etui
- Style
- Tourbé
- Pays
- Japon
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