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Miyagikyo Discovery Aromatic Yeast 47%
Miyagikyo Discovery Aromatic Yeast fait partie de la gamme Discovery de la distillerie Nikka qui dévoile chaque année une étape dans la création de ses single malts. En 2022, ils mettent en avant les levures indispensables à l'élaboration du whisky. On retrouve une expression très exuberante avec les arômes de pêche, d'abricot.
Série limitée.
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Colis protégés anti-casse
Nez : Fin, exubérant par ses arômes de lavande guimauve, puis le reglisse, l'orge maltée, la vanille, le lait de coco.
Bouche : Ample et équilibrée, herbacée puis des notes de pêche, et une pointe de miel d'acacia.
Finale : Longue, soyeuse avec des saveurs herbacées, mentholées, épicées.
LA DISTILLERIE
Miyagikyo est la deuxième distillerie du groupe Nikka. Située sur l'île de Honshu, au Japon, elle a été fondée en 1969 par Masataka Taretsuru, le père fondateur du whisky japonais. Masataka Taketsuru, avant de fonder Miyagikyo, a fondé la distillerie Yoichi en 1934. La particularité de cette distillerie par rapport à Yoichi est sa distillation de whisky de grain. Miyagikyo produit un single malt non tourbé avec de l'orge maltée provenant soit d'Ecosse, soit d'Australie.
NIKKA
Nikka est une marque de whisky japonaise dont la réputation est incontestable en Europe. La société fut fondée en 1934 par Masataka Taketsuru, considéré comme le père du whisky japonais. Lors de la construction de sa première distillerie Yoichi, le succès ne se fait pas attendre et la marque prend de plus en plus d’ampleur. Une deuxième distillerie du nom de Miyagikyo sera alors construite en 1969. C’est à partir des single malts de ces deux distilleries que le groupe Nikka Whisky décline toute sa gamme de whiskies japonais.
Fiche technique
- Région
- Honshu
- Distillerie
- MIYAGIKYO
- Marque
- MIYAGIKYO
- Type
- Whisky
- Sous-type
- Single Malt
- Maison de Négoce
- Embouteilleur Officiel
- Tourbé
- Non tourbé
- Volume
- 70cl
- Degré
- 47%
- Packaging
- Etui
- Style
- Non Tourbé
- Pays
- Japon
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