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BIMBER 12 ans Apogée pure malt whisky a été créé pour célébrer l'art raffiné de l'assemblage. La distillerie a acheté les meilleurs single malt des Highlands et du Speyside. Vieillis pendant 12 ans, et après un habile et méticuleux mélange, ils ont terminé leur maturation dans d'anciens fûts de bourbon utilisés pour le single malt Bimber de la distillerie éponyme. Ils ont été mis en bouteille sans colorant ni filtration à froid. La bouteille rappelle la surface martelées des petits alambics de la distillerie. On est sur un blended malt complexe et fruité.
BIMBER 12 ans Apogée pure malt whisky 46,3%
74,90 €
BIMBER 12 ans Apogée pure malt whisky a été créé pour célébrer l'art raffiné de l'assemblage. La distillerie a acheté les meilleurs single malt des Highlands et du Speyside. Vieillis pendant 12 ans, et après un habile et méticuleux mélange, ils ont terminé leur maturation dans d'anciens fûts de bourbon utilisés pour le single malt Bimber de la distillerie éponyme. Ils ont été mis en bouteille sans colorant ni filtration à froid. La bouteille rappelle la surface martelées des petits alambics de la distillerie. On est sur un blended malt complexe et fruité.
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Colis protégés anti-casse
Nez : Complexe et pâtissier, avec des notes de poires épicées, muscade gingembre.
Bouche : Fruitée avec des notes de fruits du verger et une pointe poivrée apportant fraîcheur et tonicité, puis des arômes de Chêne toastés, poivre blanc et menthe.
Finale : Fruitée, aromatique avec des notes boisées.
LA MARQUE
Installée en banlieue de Londres, déjà célèbre par son jeune âge, cette micro-brasserie s'est fixée comme mission de produire du whisky single malt de haute qualité. Avec l'utilisation des orges maltées de la plus ancienne malterie de Grande-Bretagne WARMISTER, des fermentations qui s'étendent sur une semaine, une distillation lente, et une sélection précise des fûts de vieillissement, en font le succès que rencontre ce single malt de Bimber.
BIMBER
Bimber Distillery a été fondée en 2015 à Londres par un groupe de passionnés de whisky. La distillerie se distingue par son approche artisanale, utilisant des ingrédients de haute qualité et des méthodes traditionnelles. En peu de temps, Bimber a gagné en notoriété pour ses single malts, obtenant plusieurs récompenses lors de compétitions internationales.
La distillerie met l'accent sur la maturation en fûts variés, ce qui contribue à la complexité et à la richesse de ses expressions. Grâce à son engagement envers l'authenticité et l'innovation, Bimber est devenue une référence montante dans le monde du whisky anglais.
WH60148
Fiche technique
- Marque
- BIMBER
- Type
- Whisky
- Sous-type
- Blended Malt
- Maison de Négoce
- Embouteilleur Officiel
- Tourbé
- non tourbé
- Volume
- 70cl
- Degré
- 46,3%
- Packaging
- Etui
- Pays
- Angleterre