MARS Komagatake 2021 Shinshu Aging Edition 48%
Mars Komagatake Shinshu Aging Edition 2021, distillé et vieilli à Shinshu au Japon dans des fûts ex- bourbon et sherry, ce whisky fait preuve de beaucoup de maturité, d'élégance, riche et huileux. Il est désormais l'expression classique de la distillerie.
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Colis protégés anti-casse
Nez : Fruités avec le coing, l'abricot, la banane et notes pâtissières.
Bouche : Douce avec le miel, la noisette, puis le melon et les fruits exotiques, le kaki.
Finale : Fine, gourmande.
LA MARQUE
La distillerie Shinshu est perchée à 800 mètres d'altitude, et bénéficie d'un accès aux sources pures de la montagne mais aussi de sa rudesse. Mars possède une deuxième distillerie artisanale Tsuinuki depuis 2016 ainsi qu'un chai de vieillissement sur l'île de Yakushima leurs permettant d'avoir des whiskies de différents climats.
MARS
La distillerie Mars Shinshu, originaire du Japon, est perchée à 800 mètres d'altitude sur l'île de Honshu et possède une histoire hors du commun. Elle a été fondée par le célèbre Kiichiro Iwai, l'homme à l'origine du départ pour l'Ecosse du fameux Masataka Taketsuru et surtout propriétaire d'une société de spiritueux productrice de shochu (eau- de-vie japonaise). Son eau provient des monts Kiso et bénéficie ainsi des ressources pures de la montagne en traversant d’épaisses couches de granit qui la purifient avant son arrivée. Les whiskies sont commercialisé sous le nom de Komagatake.
En 2015, Mars décide de développer une seconde distillerie, appelée Tsuinuki ainsi qu'un chai de vieillissement sur l'île de Yakushima leur permettant de produire des whiskies de différents climats.
Fiche technique
- Région
- Honshu
- Marque
- MARS
- Type
- Whisky
- Sous-type
- Single Malt
- Maison de Négoce
- Embouteilleur Officiel
- Tourbé
- Non tourbé
- Volume
- 70cl
- Degré
- 48%
- Packaging
- Etui
- Style
- Non Tourbé
- Pays
- Japon
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