WRITER'S TEARS Copper Pot 40% - Whiskey Irlandais | Mon Whisky

WRITER'S TEARS Copper Pot 40%

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Writer's Tears est un Copper Pot irlandais issu de l'assemblage de Pure Pot Still et de Single Malt irlandais. Rond, huileux, fruité et parfaitement équilibré sont les principales caractéristiques qui viennent à l'esprit lorsqu'on déguste ce whiskey très facile à aborder. Aujourd’hui, Writer's Tears mûrit en fûts de bourbon américain, à l’instar de nombre de grands single malts écossais. On y trouve des arômes intenses et gourmands de noix de coco, de fruits à chairs blanches ainsi que des notes de céréales fraîches.
Parfait pour les novices qui désirent se familiariser avec les whiskeys irlandais.

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Writer's Tears signifie "les larmes du poète". Il évoque l'inspiration que donnaient les Pot Still Whiskeys à ces écrivains. Ce whiskey était ainsi très recherché des poètes irlandais aux XIXème et XXème siècle.Ce Copper Pot est donc issu de l'assemblage de Pure Pot Still et d’un Single Malt irlandais, dont les proportions sont gardées secrètes. Il se révèle rond et doux, et ainsi très facile à boire grâce à son fruité incomparable.

Nez :Pomme, vanille.

Bouche : Epicée, gingembre.

Finale : Longue, chocolat noir. 

LA MARQUE

Fondée en 1825 par la famille Murphy à Cork en irlande, la distillerie Middletown  a évolué pour intégré le Groupe Irish distillers d'ailleurs crée à l'occasion et né de la fusion des sociétés John Power, John Jameson et bien sûr Cork Distilleries. En 1975, une nouvelle distillerie est construite à côté de l'ancienne. En 1984 est lancée la gamme Midleton very rare où seulement 50  fûts sont sélectionnés. Désormais filiale du groupe Pernod-Ricard, sont produites de célèbres marques de whiskies, Jameson, Power, Tullamore Dew, Redbreast, Green spot, Yellow spot, Paddy. Writer’s tears, est un blend de la distillerie Midleton qui contient du single pot still ainsi que du whisky de malt. 

WH1439

Fiche technique

Région
Carlow County
Distillerie
MIDLETON
Marque
WRITER\'S TEARS
Type
Whisky
Sous-type
Copper Pot
Maison de Négoce
Embouteilleur Officiel
Volume
70cl
Packaging
Etui
Pays
Irlande