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DON PAPA GAYUMA 40%

Don Papa Gayuma 40%

63,00 €

Don Papa Gayuma 40% est un rhum vieux originaire des Philippines, plus précisément de l'île de Negros. Ce rhum de 7 ans a bénéficié  d'une finition de 6 mois en ex-fûts de vin de la Rioja et de 3 mois en ex fût de whisky tourbé d'Islay. Il se distingue par son caractère unique, marqué par des notes de vanille, de fruits exotiques, et une légère touche épicée. Le nom "Gayuma" fait référence à une potion d'amour, ce qui illustre l'aspect envoûtant et captivant de ce rhum. La distillation se fait à partir de la canne à sucre de la région, offrant une expérience sensorielle riche et ronde.

VanilléFruitéEpicéDoux


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Nez : Vanille, tourbe.

Bouche : Onctueuse, avec des notes de fumée, d'épices douces, d'écorces d'orange.

Finale : L'expérience se prolonge avec la fumée de tourbe, le cacao, les épices.

DON PAPA

Don Papa est une jeune marque de rhum créée en 2013 par Stephen Carroll, ancien dirigeant chez Diageo. La distillerie du rhum Don Papa se trouve sur l’île de Negros, aussi appelée Sugarlandia, dans les Philippines. L'île est idéale pour produire du rhum d'un nouveau style, qui rend hommage à une grande figure historique : Dionisio Magbuelas, surnommé Papa Isio, une icône de la révolution nationale de 1896. Les rhums Don Papa sont distillés au sein de la distillerie Bago, en alambic à colonne, à partir de cannes à sucre du Negros et sont ensuite élevés dans d'anciens fûts de chêne du Kentucky ayant contenu du bourbon, donnant à ces rhums une note vanillée.

RHP039

Fiche technique

Région
Ile de Negros
Distillerie
DON PAPA
Marque
DON PAPA
Type
Rhum
Sous-type
Rhum Traditionnel
Maison de Négoce
Embouteilleur Officiel
Volume
70cl
Packaging
Coffret
Pays
Philippines