BAIE DES TRESORS 2021 - Fruits des pluies 50%

Nez :  Complexe et riche avec une touche boisée vanillée, et des notes de fruits secs et fleurs séchées.

Bouche : Souple, avec les fruits secs qui se mêlent aux agrumes confits, des notes de tabac blond.

Finale : Fraîche et anisée.

LA MARQUE

La marque de rhum Baies des Trésors, originaire de la Martinique, puise son authenticité dans les terroirs variés de l'île. Les champs de canne à sucre de l’Exploitation Agricole du Galion s'étendent sur la presqu’île de la Caravelle et ses environs, caractérisés par des sols volcaniques parfaits pour la culture de la canne. Ces terres ont été travaillées avec passion depuis des générations, témoignant de leur qualité exceptionnelle. Chaque parcelle, influencée par les alizés, les pluies et le soleil, confère à la canne des nuances uniques. Ainsi, les artisans de l’Exploitation Agricole du Galion ont la chance d'explorer ces diversités pour créer des rhums uniques, exprimant pleinement l'âme de leur terroir.

Le rhum Fruits des Pluies est le fruit de cette exploration, élaboré à partir des cannes cultivées près de l'Habitation Dufferet. Sur ces versants exposés aux pluies généreuses, la canne prospère, offrant un jus abondant et intense, rappelant la générosité d'une herbe grasse. Ce processus donne naissance à des rhums d'une rondeur et d'une douceur exceptionnelles, véritables ambassadeurs du terroir martiniquais.