CLARENDON 22 Ans 2000 Edition No. 21B Rum Sponge D.D. 44.3%
Cette remarquable édition numéro 21B de Rum Sponge nous présente un Clarendon 2000 de 22 ans vieilli dans un Refill Rum Barrel avant son embouteillage à 44.3%
L'auteur de cette création est Decadent Drinks, un embouteilleur indépendant de whiskies et spiritueux. Son fondateur Angus MacRaild, également auteur du blog WhiskySponge, a voulu mettre l'accent sur la qualité, le plaisir et une approche de la vie en toute légèreté.
Cette touche excentrique se reflète à la fois dans son blog et sur les étiquettes de ses embouteillages, illustrées par un personnage d'éponge dans diverses interprétations.
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Colis protégés anti-casse
Nez : complexe et aromatique sur l'absinthe, l'anis, l'aspérule et les herbes et épices séchées. Une version plus complexe du rhum jamaïcain.
Bouche : belle épaisseur malgré, du gras en bouche, des notes de cornichons marinés, d'eau de mer et de pamplemousse.
Finale : mentholée et épicée.
L'EMBOUTEILLEUR
L'entreprise Decadent Drinks est une petite structure spécialisée dans les embouteillages indépendants de spiritueux de qualité et d'autres boissons fines. Principalement axée sur des produits tels que le whisky, le rhum, le cognac et l'armagnac, elle envisage également d'élargir sa gamme à d'autres boissons dans le futur. Chaque mois, de nouvelles éditions sont mises en vente sur le site web de l'entreprise, ainsi qu'auprès de partenaires de vente au détail et d'importateurs internationaux. Basée à Perth, en Écosse, l'entreprise est dirigée par une équipe d'environ sept personnes dévouées et passionnées.
LA DISTILLERIE
Long Pond Distillery est située en plein coeur de Trelawny en Jamaïque, domaine particulièrement riche en canne à sucre. Avec une histoire qui remonte aux années 1750, les méthodes de production sont restées inchangées Elle est la propriété de la National Rums of Jamaica Ltd.
Fiche technique
- Marque
- CLARENDON
- Type
- Rhum
- Age
- 22 ans
- Volume
- 70cl
- Degré
- 44.3%
- Packaging
- Sans
- Pays
- Jamaïque