

Botran Solera 15 ans, anciennement connu sous le nom de Botran Reserva, est un rhum premium issu des hautes terres du Guatemala. Vieilli pendant 15 ans selon le système Solera, il bénéficie d’un affinage unique en fûts de chêne américain, puis en fûts de Xérès, avant de terminer son vieillissement en barriques de Porto.
Ce processus de maturation lui confère une palette aromatique riche et complexe, où se mêlent des notes boisées, de caramel, de miel et d’épices douces. Sa rondeur en bouche est sublimée par des arômes fruités variés et intenses, faisant de ce rhum l’un des plus appréciés au monde.
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Colis protégés anti-casse
Nez : Boisé avec des notes de fruits, sec.
Bouche : Ample et douce, avec des notes de café.
Finale : Soyeuse et douce avec des notes caramélisées.
Les origines de la marque Botran remontent au XXème siècle, lorsque la famille Botran a arrêté de distiller en Espagne pour émigrer au Guatemala. C'est ainsi que les cinq frères ont découvert un climat idéal pour le vieillissement du rhum et ont ainsi fondé l'Insdustria Licorera Quezalteca en 1939. Toute la canne à sucre utilisée provient de leur domaine familial, situé à Retalhuleu dans le sud du pays, sur des sols volcaniques et tropicaux. Les rhums BOTRAN ont la particularité d'être fait à partir de miel vierge de canne à sucre. Ce miel est élaboré à partir de jus frais de canne qui est filtré et clarifié puis chauffé et concentré sous vide pour conserver toutes les qualités aromatiques. Le vieillissement dans différents types de fûts selon la méthode Solera et sous climat tropical fait ressortir des rhums complexes et expressifs.
Fiche technique
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