DALMORE 12 ans
  • DALMORE 12 ans

DALMORE 12 Ans 40%

80,00 € TTC

Dalmore 12 ans est un whisky qui donne envie d'aimer le whisky. Sa bouteille somptueuse contient un whisky riche et très aromatique propulsant les épices, les fruits cuits et les notes de cacao à un niveau de raffinement rarement atteint. Ses saveurs de caramel brûlé, ses riches notes d'orange et de mandarine et un peu de chêne font paraître ce Dalmore 12 ans plus âgé qu'il n'est. Mais c'est un malt substantiel, entier, où se bousculent les arômes, notamment un saupoudrage de cacao et quelques notes délicieusement épicées. Un must !

Quantité
EN STOCK

Nez : Fondant sur le chocolat et la marmelade d'orange. Notes de cuir.

Bouche : Moelleuse et épicée avec une omniprésence du sherry.

Finale : Assez longue et complexe. Soupçon de vanille et zestes d'oranges.

LA MARQUE

Dalmore peut se targuer de posséder les plus vieux alambics des Highlands, l'un d'eux fonctionne d'ailleurs depuis 1874. Différents « spirit stills » sont utilisés et cette combinaison unique permet d'obtenir un single malt très équilibré et d'une incroyable complexité. Pour faire vieillir son whisky, Dalmore utilise en grande partie des fûts de xérès d'une grande variété : Oloroso, Amoroso, Mathusalem... provenant de la bodega Gonzales Byass en Andalousie. Un partenariat exceptionnel en tout point. Une fois le whisky arrivé à maturité, les différents types de fûts sont assemblés pour donner naissance à l'une des expressions de la gamme, le tout reposant pendant une période supplémentaire de quatre mois afin de favoriser le mariage et l'harmonie des saveurs. 

WH1104

Fiche technique

Pays
Ecosse
Région
Highlands
Distillerie
DALMORE
Marques
DALMORE
Type
Whisky
Sous-type
Single Malt
Maison de Négoce
Embouteilleur Officiel
Volume
70cl
Packaging
Etui
Prix
De 40 € à 80 €

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