Don Papa 7 ans est un rhum remis à jour, gourmand, légèrement moins sucré, restant tout de même fidèle à l’ADN de Don Papa. Originaire de l’île de Negros aux Philippines, il est distillé à partir de mélasse provenant des plus riches cannes à sucre de l’île, connue localement sous le nom de "Bladck Gold". Il a ensuite été vieilli en fût de chêne américain pendant 7 ans au minimum, ayant contenu auparavant du Bourbon et du Rioja. C'est un rhum Philippin incontournable…
Édition limitée 2023 - Tube décoré par l'artiste Alice Canister à l'huile représentant la nature.
Nez : Grande richesse aromatique. Il est à la fois vif et gourmand.
Bouche : Souple et ronde, avec des notes de fruits et de vanille.
Finale : Longue et chaleureuse avec une Impression sucrée.
Don papa est une jeune marque de rhum créée en 2013 par Stephen Carroll, ancien dirigeant chez Diageo. La distillerie du rhum Don Papa se trouve sur l’île de Negros, aussi appelée Sugarlandia, dans les Philippines. l'île est idéale pour produire du rhum d'un nouveau style, qui rend hommage à une grande figure historique : Dionisio Magbuelas, surnommé Papa Isio, une icône de la révolution nationale de 1896. Les rhums Don Papa sont distillés au sein de la distillerie Bago, en alambic à colonne, à partir de cannes à sucre du Negros et sont ensuite élevés dans d'anciens fûts de chêne du Kentucky ayant contenu du bourbon, donnant le rhum une note vanillée.
Fiche technique
Don Papa 7 ans est un rhum remis à jour, gourmand, légèrement moins sucré, restant tout de même fidèle à l’ADN de Don Papa. Originaire de l’île de Negros aux Philippines, il est distillé à partir de mélasse provenant des plus riches cannes à sucre de l’île, connue localement sous le nom de "Bladck Gold". Il a ensuite été vieilli en fût de chêne américain pendant 7 ans au minimum, ayant contenu auparavant du Bourbon et du Rioja. C'est un rhum Philippin incontournable…
Édition limitée 2023 - Tube décoré par l'artiste Alice Canister à l'huile représentant la nature.
