La perle de la Martinique, la distillerie JM sort cette cuvée CANOPEE issue d'un assemblage de rhums de 6 ans. D'une puissance envoutante, le rhum est livré dans un coffret à base de fibres végétales, reflétant l'engagement de la distillerie dans ses démarche RSE et d'ailleurs certifiée BONSUCRO.
Nez : Des arômes puissants de bois fumés, avec des notes cacaotées .
Bouche : Ronde, avec ses arômes de dattes, figues, pruneaux.
Finale : Envoutante, longue avec un bois persistant.
LA MARQUE
JM est une distillerie située en Martinique, au pied de la montagne Pelée à Macouba dans le nord de l’île, au sein du domaine Bellevue. Elle fut créée en 1845 par Jean-Marie Martin et utilise le nom de son fondateur pour les rhums depuis 1919.
La distillerie JM fait partie des rares rhumerie à posséder l’AOC Rhum Agricole de Martinique du fait de la provenance de la canne, l’absence de mélasse et la durée de son vieillissement. C’est d’ailleurs un souhait de la distillerie de faire perdurer son savoir-faire, la qualité exceptionnelle des rhums et la production artisanale.
Fiche technique
La perle de la Martinique, la distillerie JM sort cette cuvée CANOPEE issue d'un assemblage de rhums de 6 ans. D'une puissance envoutante, le rhum est livré dans un coffret à base de fibres végétales, reflétant l'engagement de la distillerie dans ses démarche RSE et d'ailleurs certifiée BONSUCRO.
