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DALMORE 2005 Vintage Edition 2023 46%
  • DALMORE 2005 Vintage Edition 2023 46%

DALMORE 2005 Vintage Edition 2023 49.3%

405,00 € TTC

Dalmore Vintage 2005, single malt de 18 ans est vieilli dans des fûts de chêne blanc américain ayant précédemment contenu du bourbon, puis dans des fûts de xérès Vintage 2005 et Matusalem spécialement sélectionnés pour cet assemblage. Chaque whisky de la collection Vintage est élaboré avec une attention méticuleuse, combinant les meilleurs fûts de cette année-là pour offrir une expérience unique, en quantité limitée.
Que vous soyez un amateur éclairé de whisky ou un néophyte, le DALMORE 2005 Vintage Edition 2023 est une expérience sensorielle à ne pas rater. C'est une véritable ode à l'art de la distillation, une invitation à explorer les délices des saveurs et des arômes écossais.

Quantité
En stock. Livraison 24/48h

Nez : Arômes intenses de fruits secs, de cerises confites, et de chocolat noir, accompagnés de notes épicées de cannelle et de noix de muscade.

Bouche : Riche et complexe, avec des saveurs de caramel au beurre, de café torréfié, et de fruits noirs, rehaussées par des touches subtiles d'agrumes et de chêne épicé.

Finale : Longue et chaleureuse, marquée par des notes persistantes de cacao, de tabac et de vanille douce.



LA MARQUE

Dalmore peut se targuer de posséder les plus vieux alambics des Highlands, l'un d'eux fonctionne d'ailleurs depuis 1874. Différents « spirit stills » sont utilisés et cette combinaison unique permet d'obtenir un single malt très équilibré et d'une incroyable complexité. Pour faire vieillir son whisky, Dalmore utilise en grande partie des fûts de xérès d'une grande variété : Oloroso, Amoroso, Mathusalem... provenant de la bodega Gonzales Byass en Andalousie. Un partenariat exceptionnel en tout point. Une fois le whisky arrivé à maturité, les différents types de fûts sont assemblés pour donner naissance à l'une des expressions de la gamme, le tout reposant pendant une période supplémentaire de quatre mois afin de favoriser le mariage et l'harmonie des saveurs. 

Dalmore
WH64542

Fiche technique

Pays
Ecosse
Région
Highlands
Distillerie
DALMORE
Marque
DALMORE
Type
Whisky
Sous-type
Single Malt
Maison de Négoce
Embouteilleur Officiel
Millésime
2005
Volume
70cl
Degré
49.3%
Packaging
Etui

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