DRUMSHANBO Single Pot Still Irish Whiskey - Marsala Expression 43%
Drumshanbo Single Pot Still Marsala Expression marque une première dans l'histoire de la distillerie irlandaise The Shed, car c'est le premier whiskey distillé dans la région depuis plus de 105 ans. Ce whiskey est le fruit d'une triple distillation à partir d'orge irlandaise, à la fois maltée et non maltée, et d'avoine Barra, offrant une texture soyeuse unique en bouche. Vieilli dans des fûts de sherry oloroso et de bourbon, il développe un profil de saveur complexe et épicé, avec des notes de fruits secs, de vanille, de poivre, ainsi que de figues mûres et de chêne grillé.
Nez : Opulent et riche, offrant un équilibre subtil entre les arômes d'épices, de vanille et de fruits secs.
Bouche : Complexité raffinée et parfaitement équilibrée, elle combine harmonieusement les épices, la figue, le sherry Oloroso et des touches de chêne grillé.
Finale : Distinguée, elle se caractérise par une texture en bouche exceptionnellement onctueuse.
LA MARQUE
La distillerie Shed de PJ Rigneyest à pris corps en 2014 dans la province du Connacht en Irlande. Créateur de nouvelles recettes, inventeur, voyageur, PJ rêvait de construire sa distillerie. Il l'a fait au coeur de l'Irlande sauvage, au village de Drumshanbo. 5 alambics en cuivre de haute technologie furent commandés chez le fabricant Arnold Holstein, 3 axés sur le Whisky irlandais, 2 sur le Drumshanbo Gunpowder Irish Gin et 2 alambics à colonne en cuivre pour la vodka Irlandaise. Comme il aime à le préciser "l'ordinaire devient extraordinaire". Au travers du gin, il va raconter ses voyages pour en faire un produit extraordinaire.
Fiche technique
- Pays
- Irlande
- Distillerie
- The Shed
- Marque
- Drumshanbo
- Type
- Whisky
- Sous-type
- Pure Pot Still
- Maison de Négoce
- Embouteilleur Officiel
- Volume
- 70cl
- Degré
- 43%
- Packaging
- Etui