PAPALIN 10 Ans Réunion, élaboré par Vélier, est un rhum vieux provenant de La Réunion et vieilli avec soin en fûts de chêne français. Ce rhum d'exception résulte de l'assemblage habile d'un rhum grand arôme et de trois rhums traditionnels, provenant de distilleries tenues secrètes et offrant ainsi une palette aromatique riche en notes fruitées et fumées. Embouteillé à 50%, ce rhum de dégustation se distingue par son excellente qualité.
Nez : Élégant et complexe. Notes d'orange et de chocolat, annonçant une dégustation pleine de promesses.
Bouche : Noble et tonique. Dès l'attaque en bouche, les arômes d'orange perçus au nez libèrent leur jus acidulé et rafraîchissant. Avec des nuances plus terreuses (gingembre, gentiane), le milieu de bouche révèle également une touche de gourmandise (sucre de canne tiède). La finale en bouche est délicatement parfumée à l'abricot (noyau).
Finale : Longue et distinguée. Poudrée (cacao, thé rouge), la finale reprend toute la palette fruitée perçue au nez et en bouche. Des notes de toffee et de chêne merrain viennent enrichir un milieu de bouche très soutenu. La conclusion en bouche est à la fois naturellement fibreuse et végétale (canne).
LA MARQUE
La société italienne Velier propriété de Luca Gargano est reconnue pour la sélection et la distribution de ses spiritueux notamment d'exception. Pour la gamme habitation, sont sélectionnés les meilleurs distillateurs de rhums utilisant des alambics pot still donnant naissance au pure single rum. Il s'agit de rhums riches en arômes, forts en degrés, une génération de rhums pour les passionnés. Papalin est un projet dédié aux assemblages de rhums créé par Luca Gargano. Après le succès de la première édition de 2013, la gamme est renouvelée avec Papalin 7 ans d'âge et Papalin Jamaïca 7 d'âge Navy Proof.
Fiche technique
PAPALIN 10 Ans Réunion, élaboré par Vélier, est un rhum vieux provenant de La Réunion et vieilli avec soin en fûts de chêne français. Ce rhum d'exception résulte de l'assemblage habile d'un rhum grand arôme et de trois rhums traditionnels, provenant de distilleries tenues secrètes et offrant ainsi une palette aromatique riche en notes fruitées et fumées. Embouteillé à 50%, ce rhum de dégustation se distingue par son excellente qualité.
