Starward x Lagavulin est le mariage parfait entre la curiosité australienne et la tradition écossaise.
Pour la première collaboration avec une distillerie, des fûts tourbés Lagavulin - de renommée mondiale - ont été utilisés et imbibés de leur malt d'Islay distinctif, intensément aromatisé, fumé et riche. Ce whisky inédit est vieilli en fût de vin rouge durant 15 mois supplémentaires, mêlant les notes tropicales de Starward aux notes fumées emblématiques de Lagavulin. Chaque gorgée vous transportera dans un nouveau monde de whisky.
Nez : Nectarine jaune, touche de tourbe, d'ananas et une pointe iodée.
Bouche : Initialement très tropicale, ananas grillé, thé noir et une touche de saumure.
Finale : Cendre séchante mais continue avec des fruits tropicaux et une touche de chêne.
Starward est une marque australienne de whisky, fondée par David Vitale en 2016. Elle est située à dans le centre-ville de Melbourne. Starward reflète le caractère unique de l’Australie à travers ses whiskies grâce aux températures variantes qui profitent au vieillissement accéléré des whiskies. La distillerie utilise des fûts de vin rouge australien pour faire vieillir ses whiskies. Les ingrédients sont sélectionnés dans un rayon d’une journée de route.
Fiche technique
Starward x Lagavulin est le mariage parfait entre la curiosité australienne et la tradition écossaise.
Pour la première collaboration avec une distillerie, des fûts tourbés Lagavulin - de renommée mondiale - ont été utilisés et imbibés de leur malt d'Islay distinctif, intensément aromatisé, fumé et riche. Ce whisky inédit est vieilli en fût de vin rouge durant 15 mois supplémentaires, mêlant les notes tropicales de Starward aux notes fumées emblématiques de Lagavulin. Chaque gorgée vous transportera dans un nouveau monde de whisky.
