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CHICHIBU Paris Edition 2023 49.5%
409,00 €
TTC
Plongez dans l'histoire parisienne avec Chichibu Paris Edition 2023, un assemblage d'exception signé Ichiro Akuto, dédié aux grands magasins emblématiques du XIXe siècle. Inspirées des verrières, ferronneries et façades élaborées de l'époque, cinq versions d'étiquettes représentent ces monuments du commerce et de l'architecture de Paris.
CHICHIBU Paris Edition résulte de l'assemblage de Chichibu vieillis en fûts de bourbon, en quarter cask (chibidaru), et en hogsheads âgés de cinq à sept ans, issus de diverses variétés d'orge, dont une partie maltée manuellement. Le Paris Edition 2023 brille par son harmonie, offrant une intensité fruitée, une subtile touche médicinale, et une fraîcheur remarquable.
Remarque : Chaque bouteille est attribuée au hasard.
Nez : Raffiné et équilibré, une tourbe élégante s'entrelace avec des notes de fruits blancs (poire, pomme), de plantes aromatiques (sauge, estragon), et d'amande verte. À l'aération, des nuances médicinales, vanillées, et herbacées (foin coupé) enrichissent la palette aromatique.
Apparence : Or soutenu.
Bouche : Vive et équilibrée, une tourbe huileuse domine en attaque. Le milieu de bouche, verdoyant et citronné, révèle des notes fruitées (poire Williams) et mentholées.
Finale : Longue et délicate, rappelant une tarte au citron vert et au basilic, avec des accents de sucre d'orge, miel d'agave, lait de coco, et une tourbe aux nuances réglissées et chocolatées en arrière-bouche.
LA MARQUE
Né en 2008, le whisky single malt japonais Chichibu a déjà conquis le cœur des amateurs de whiskies japonais et des fins connaisseurs de whisky. Produit entièrement dans sa distillerie, et bientôt avec des ingrédients locaux tels que l'orge, la tourbe, et même le chêne japonais pour certaines expressions, Chichibu se profile comme le premier whisky 100% japonais, grâce à la vision de son créateur, Ichiro Akuto. Fermenté dans des cuves en mizunara (une variété de chêne japonais très prisée pour le whisky) et distillé dans de petits alambics, ce liquide surprend par sa maturité et sa complexité, même à un jeune âge. Un véritable chef-d'œuvre artisanal.
WH64258
Fiche technique
- Pays
- Japon
- Région
- Honshu
- Marques
- CHICHIBU
- Type
- Whisky
- Sous-type
- Single Malt
- Tourbé
- Peu tourbé
- Volume
- 70cl
- Degré
- 49.5%
- Packaging
- Etui
- Prix
- Plus de 120 €
Plongez dans l'histoire parisienne avec Chichibu Paris Edition 2023, un assemblage d'exception signé Ichiro Akuto, dédié aux grands magasins emblématiques du XIXe siècle. Inspirées des verrières, ferronneries et façades élaborées de l'époque, cinq versions d'étiquettes représentent ces monuments du commerce et de l'architecture de Paris.
CHICHIBU Paris Edition résulte de l'assemblage de Chichibu vieillis en fûts de bourbon, en quarter cask (chibidaru), et en hogsheads âgés de cinq à sept ans, issus de diverses variétés d'orge, dont une partie maltée manuellement. Le Paris Edition 2023 brille par son harmonie, offrant une intensité fruitée, une subtile touche médicinale, et une fraîcheur remarquable.
Remarque : Chaque bouteille est attribuée au hasard.