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Pour sa 13ème édition, la distillerie KILCHOMAN réalise un single malt distillé à partir des récoltes d'orge Publican de 2012, 2013, 2014 avant un élevage dans 44 fûts de bourbon pendant 8 ans minimum. Le résultat obtenu est une combinaison savoureuse d'orge légèrement tourbée, l'influence des fûts de bourbon apportent des notes beurrées et vanillées ainsi que des notes de caramel qui s'accordent parfaitement avec le caractère fruité, acidulé et tourbé de Kilchoman
KILCHOMAN 100% Islay The 13th Edition 50%
105,00 €
Pour sa 13ème édition, la distillerie KILCHOMAN réalise un single malt distillé à partir des récoltes d'orge Publican de 2012, 2013, 2014 avant un élevage dans 44 fûts de bourbon pendant 8 ans minimum. Le résultat obtenu est une combinaison savoureuse d'orge légèrement tourbée, l'influence des fûts de bourbon apportent des notes beurrées et vanillées ainsi que des notes de caramel qui s'accordent parfaitement avec le caractère fruité, acidulé et tourbé de Kilchoman
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Nez : Malt, pomme au caramel, agrumes, cake à la banane, lavande, iode et soupçons de fumée de tourbe.
Bouche : Vanille fraîche et fumée de tourbe parfumée de caramel, orge, raisins secs et tannins de chêne épicés.
Finale : Soyeuse, muffin, beurre et miel
LA MARQUE
KILCHOMAN est fondée par Anthony Wills en juin 2005. Depuis plus de 124 ans une nouvelle distillerie n'avait pas vu le jour sur l'île d'Islay sur la côte ouest de l'Ecosse. Alimentée par la malterie de Port Ellen, elle met aujourd'hui un point d'honneur à apporter environ 20% de l'orge cultivée sur ses propres terres. Assurément une des plus petites distilleries de l'ïle, mais déjà pourvue d'une maturité prestigieuse.
KILCHOMAN
KILCHOMAN a été fondée par Anthony Wills en juin 2005. Depuis plus de 124 ans, aucune nouvelle distillerie n’avait vu le jour sur l’île d’Islay, sur la côte ouest de l’Écosse. Alimentée par la malterie de Port Ellen, elle s’efforce aujourd’hui de cultiver environ 20 % de son orge sur ses propres terres. Bien qu’il s’agisse assurément de l’une des plus petites distilleries de l’île, KILCHOMAN jouit déjà d’une maturité prestigieuse.
WH64615
Fiche technique
- Région
- Islay
- Distillerie
- KILCHOMAN
- Marque
- KILCHOMAN
- Type
- Whisky
- Sous-type
- Single Malt
- Maison de Négoce
- Embouteilleur Officiel
- Tourbé
- peu tourbé
- Volume
- 70cl
- Degré
- 50%
- Packaging
- Etui
- Pays
- Ecosse
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