Miyagikyo Discovery Aromatic Yeast 48%
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Miyagikyo Discovery Aromatic Yeast 47%

245,00 € TTC

Miyagikyo Discovery Aromatic Yeast  fait partie de la gamme Discovery de la distillerie Nikka qui dévoile chaque année une étape dans la création de ses single malts. En 2022, ils mettent en avant les levures indispensables à l'élaboration du whisky. On retrouve une expression très exuberante avec les arômes de pêche, d'abricot.

Série limitée.

Quantité
EN STOCK

Nez : Fin, exubérant par ses arômes de lavande guimauve, puis le reglisse, l'orge maltée, la vanille, le lait de coco.

Bouche : Ample et équilibrée,  herbacée puis des notes de pêche, et une pointe de miel d'acacia.

Finale : Longue, soyeuse avec des saveurs herbacées, mentholées, épicées. 

MIYAGIKYO

Miyagikyo est la deuxième distillerie du groupe Nikka. Située sur l'île de Honshu, au Japon, elle a été fondée en 1969 par Masataka Taretsuru, le père fondateur du whisky japonais. Masataka Taketsuru, avant de fonder Miyagikyo, a fondé la distillerie Yoichi en 1934. La particularité de cette distillerie par rapport à Yoichi est sa distillation de whisky de grain. Miyagikyo produit un single malt non tourbé avec de l'orge maltée provenant soit d'Ecosse, soit d'Australie.

LA MARQUE

Né en 1894 au sein d'une famille de producteurs de saké, masataka Taketsuru est considéré comme le père du whisky japonais. Après une formation de chimiste, il est embauché par la société Settsu Shuzo qui l'envoie en Ecosse en 1918 pour y faire son apprentissage. Il se prend de passion pour le whisky et décide de lui consacrer sa vie. En 1934, il construit Yoichi, sa première distillerie, sur l'île de Hokkaido. Son succès croissant lui permet d'établir une deuxième en 1969 près de Sendai, Miyagikyo. C'est à partir des single malts de ces deux distilleries que le groupe Nikka Whisky décline toute sa gamme de whiskies japonais.

nikka-logo-whisky.jpg

WH62025

Fiche technique

Pays
Japon
Région
Honshu
Marques
MIYAGIKYO
Type
Whisky
Sous-type
Single Malt
Distillerie
MIYAGIKYO
Maison de Négoce
Embouteilleur Officiel
Volume
70cl
Degré
47%
Packaging
Etui
Prix
Plus de 120 €
Style
Non tourbé

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