Writer's Tears Mizunara Finish est issu de l'assemblage de whiskies irlandais Single Malt et Irish Single Pot Still qui ont vieilli dans d'anciens fûts de Bourbon, après avoir passé 9 mois dans des fûts de Mizunara, un type de bois rarement utilisé en dehors du Japon. Cette édition limitée est sortie en 2019, à l'occasion de la coupe du monde de Rugby au Japon.
Nez : Notes gourmandes de pomme et poire mûres, de noix de muscade et de clou de girofle.
Bouche : Les arômes de bois exotiques subliment le palais.
Finale : Moyennement longue avec des notes d'épices boisées.
Fondée en 1825 par la famille Murphy à Cork en irlande, la distillerie Middletown a évolué pour intégré le Groupe Irish distillers d'ailleurs crée à l'occasion et né de la fusion des sociétés John Power, John Jameson et bien sûr Cork Distilleries. En 1975, une nouvelle distillerie est construite à côté de l'ancienne. En 1984 est lancée la gamme Midleton very rare où seulement 50 fûts sont sélectionnés. Désormais filiale du groupe Pernod-Ricard, sont produites de célèbres marques de whiskies, Jameson, Power, Tullamore Dew, Redbreast, Green spot, Yellow spot, Paddy. Writer’s tears, est un blend de la distillerie Midleton qui contient du single pot still ainsi que du whisky de malt.
Fiche technique
Writer's Tears Mizunara Finish est issu de l'assemblage de whiskies irlandais Single Malt et Irish Single Pot Still qui ont vieilli dans d'anciens fûts de Bourbon, après avoir passé 9 mois dans des fûts de Mizunara, un type de bois rarement utilisé en dehors du Japon. Cette édition limitée est sortie en 2019, à l'occasion de la coupe du monde de Rugby au Japon.
