Le whiskey YELLOW ROSE RYE est produit à partir de 95% de seigle, un véritable classique américain, un whiskey tel qu'il était avant la prohibition. Il a été entièrement façonné à la main et en petite production. Ses notes de vanille, de pin et de sucre brun apportent de la rondeur en bouche. Légèrement sucré, il est relevé par des notes de menthe verte et de poivre doux. Il a bénéficié de nombreuses récompenses.
Nez : Vanille douce, des notes de pin avec un soupçon de cassonade.
Bouche : Ronde, légèrement sucrée avec la menthe verte, le poivre doux, l'érable.
Finale :Epicée, avec ses notes sucrées.
Yellow Rose Whiskey ne pourrait exister sans la ville qui l’a vu naître, Houston. Fabriqué au cœur de la ville, il se fait l’ambassadeur du savoir-faire local, de l’amour du travail acharné, en somme de l’esprit qui caractérise le lieu où la Distillerie a élu domicile. Même l’humidité qui y règne offre une occasion unique d’affiner l’art de la distillation. La part des anges représente 15% par an, ce qui rend ce whiskey extrêmement rare et précieux.
Fiche technique
Le whiskey YELLOW ROSE RYE est produit à partir de 95% de seigle, un véritable classique américain, un whiskey tel qu'il était avant la prohibition. Il a été entièrement façonné à la main et en petite production. Ses notes de vanille, de pin et de sucre brun apportent de la rondeur en bouche. Légèrement sucré, il est relevé par des notes de menthe verte et de poivre doux. Il a bénéficié de nombreuses récompenses.
