BOWMORE 30 ans 45,3%
Bowmore 30 ANS a été distillé en 1989. Ce single malt très rare a bénéficié pendant trois décennies d'un élevage dans des fûts de sherry et de bourbon. Il a été embouteillé brut de fût à 45,3%. C'est une célébration de tout ce que peut représenter Bowmore tant sur le plan du style riche et fruité, et fumé subtilement, que le paysage d'Islay. Cet embouteillage n'a été réalisé que pour 2580 bouteilles exceptionnelles et rares.
Couleur : Or bruni
Nez : Miel de bruyère, des notes de bananes, pêches, ananas, vanille et noix de coco.
Bouche : Fruits tropicaux avec une douceur de miel, une fumée tourbée avec des notes d'eucalyptus.
Finale : Superbe, Chaleureuse, avec des notes de fruits mûres persistantes.
LA MARQUE
Fondée en 1779, Bowmore est la plus ancienne distillerie de l’île d’Islay, en Ecosse. Présente depuis plus de 240 ans, la marque est reconnue pour son savoir-faire et la production artisanale de ses malts. La localisation de la distillerie en bord de mer confère à ses whiskies un caractère marin.
La marque utilise de plus en plus des fûts de sherry et de porto apportant des notes de fruits secs (noix, amandes, figues, raisin), de fruits cuits, de cacao ou de chocolat à ses whiskies. Les whiskies Bowmore sont à la fois complexes et équilibrés.