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COTSWOLDS Sherry Cask
  • COTSWOLDS Sherry Cask

COTSWOLDS Sherry Cask 57,4%

79,00 € TTC

Le single malt COTSWOLDS Sherry Cask est un assemblage brut de fût de Sherry. Quatre types de fûts ont été utilisés dont des ex-fûts de Pedro Ximenez ou des ex-fûts d'Oloroso. Avec un vieillissement intégral en fûts de sherry, le whisky est embouteillé non filtré à froid et sans ajout de colorant. On est sur un profil caractéristique du vieillissement en fût de sherry avec des notes caramélisées, d'épices douces, et fruits noirs.

Chaque lot est unique.

Quantité
EN STOCK

Nez : Gourmand avec des notes de sucres roux, café , tarte à la cerise.

Bouche : Riche et onctueuse, chocolat amandes grillées

Finale : Longue et épicée avec les fruits secs.

LA MARQUE

Créée en 2014 dans la campagne des Costwolds au Sud-ouest de l'Angleterre, la volonté des fondateurs est de produire des whiskies en petites quantité. En s'entourant D'Harry Cockburn l'ex directeur de Bowmore et de Jim Svan le einstein du Whisky, cela a permis de construire un spiritueux de qualité. L'orge est sourcée localement  et le maltage a lieu dans la plus ancienne malterie de Grande Bretagne à Warminster. le whisky 

WH58711

Fiche technique

Pays
Angleterre
Région
West Midlands
Marques
COTSWOLDS
Type
Whisky
Sous-type
Single Malt
Distillerie
COTSWOLDS
Maison de Négoce
Embouteilleur Officiel
Volume
70cl
Degré
57,4%
Packaging
Etui
Style
Non tourbé