

BELLEVOYE Rouge est un whisky tripe malt français. Les single malt proviennent de trois distilleries françaises basées, dans le nord, la lorraine et la Charente. Ils sont âgés entre 5 et 10 ans. L'assemblage est ensuite affiné pendant 6 mois en fûts de grands crus bordelais. On retrouve un whisky avec une très palette aromatique, riche , généreuse.
Ce Whisky a obtenu la médaille d'or au concours Général Agricole de Paris en 2020.
Nez : Riche avec des notes fuitées, prunes d'Ente, crème brûlée.
Bouche : Généreuse, douce avec des notes mentholées.
Finale : Longue, épices fines et cassonade.
Les whiskies français Bellevoye ont été crées en 2013 par Jean Moueix et Alexandre Sirech en Charente et distribués par leur société les Bienheureux. Ils produisent des whiskies triple malt, en s'approvisionnant auprès de trois distilleries françaises, dans le nord, en Alsace et en Charente. Les whiskies différents et complémentaires ont déjà passé entre 3 et 8 ans en fûts de chêne, puis sont assemblés dans leur chai en Charente. Ils sont ensuite affinés dans différents types de fûts ayant contenu comme Bellevoye blanc du Sauternes. Leurs whiskies présentent plutôt un profil soyeux.
Fiche technique