WATERFORD Single Farm Origin Hook Head Edition 1.1 50%
79,90 €
TTC
Waterford Hook Head Edition 1.1 se caractérise par l’expression du terroir, en utilisant des orges 100% irlandaises. Pour cette version Waterford Heak Edition 1.1, il a été choisi des orges cultivées et récoltées en 2015 par Martin Foley sur la pointe de Hook Head dans l'extrême sud du comté de Wexford. Avec des sols argileux et glaiseux et l'air marin , il dévoile de très belles notes maltées épicées et minérales.
Avec un travail aussi précis, il en ressort un single malt très expressif du terroir et toujours aussi exceptionnel.
Nez : Minéral et gourmand, lactique, avec des notes terreuses et herbacées.
Bouche : Maltée et épicée, avec cette expression caramel au beurre salé, réglisse et chocolat pimenté.
Finale : Longue et épicée, avec un caractère huileux et épicé.
LA MARQUE
Le projet WATERFORD, c'est une installation ultramoderne située sur les rives de la rivière Suir, avec une eau des plus hautes qualités issue d'anciens puits renommés. Des orges qui proviennent de 72 fermes irlandaises cultivées sur 19 types de sols différents en biologique et biodynamique. Comme une véritable partition musicale, la combinaison précise de toutes ses notes permet l'élaboration de whisky single malt des plus profonds. Son épanouissement pendant plusieurs années dans le meilleur des fûts de chêne français et américain en fait un single malt d'une justesse inégalée.
WH58753
Fiche technique
- Pays
- Irlande
- Marque
- WATERFORD
- Type
- Whisky
- Sous-type
- Single Malt
- Tourbé
- Non tourbé
- Volume
- 70cl
- Degré
- 50%
- Packaging
- Etui
- Style
- Non Tourbé
Waterford Hook Head Edition 1.1 se caractérise par l’expression du terroir, en utilisant des orges 100% irlandaises. Pour cette version Waterford Heak Edition 1.1, il a été choisi des orges cultivées et récoltées en 2015 par Martin Foley sur la pointe de Hook Head dans l'extrême sud du comté de Wexford. Avec des sols argileux et glaiseux et l'air marin , il dévoile de très belles notes maltées épicées et minérales.
Avec un travail aussi précis, il en ressort un single malt très expressif du terroir et toujours aussi exceptionnel.