La distillerie Glenmorangie a revisité sa gamme de whiskies avec de nouveaux emballages. The Quinta Ruban est un Single Malt, ambré et très intense, qui a ainsi vieilli deux années supplémentaires. Après avoir profité d’un vieillissement de 12 ans dans des fûts de chêne blanc Américain ayant auparavant contenu du bourbon puis de 2 ans dans des fûts de Porto Ruby.
Il permet d’exprimer davantage ses arômes aux notes prononcées d’orange et de chocolat noir.
Ce whisky rend hommage aux « quintas », les maisons traditionnelles de Porto au Portugal.
Nez : Fruité, floral et aromatique. On retrouve une pointe d'encens et une agréable odeur d'orange acidulée. Des notes cireuses arrivent ensuite, avec un soupçon de bois de santal et un léger accent de chocolat noir. Un trait d'eau ouvrira davantage le bouquet, révélant ainsi des notes de truffes au chocolat, de noix de coco, de guimauve et de loukoum, ainsi qu'une touche subtile de chêne.
Bouche : Voluptueuse et veloutée. Des arômes de bonbons aux fruits et de mandarine douce. Des notes plus subtiles de truffes au chocolat et de bois aromatique révèlent une douceur persistante. Des saveurs plus profondes de chocolat à la menthe arrivent ensuite.
Finale : Longue et persistante avec une dominante de notes de chocolat, de menthe et de noix avant de finir sur une note de tabac.
Glenmorangie est une distillerie écossaise située dans la région des Highlands. En 1887, la société Glenmorangie Distillery Company Ltd voit le jour. La distillerie se fait racheter plus tard par Macdonald & Muir en 1918. Elle reste la propriété de la famille Macdonald pendant 90 ans et a finalement été rachetée par le groupe LVMH en 2004.
Glenmorangie produit des singles malts. La particularité de la distillerie est qu’elle est équipée des plus hauts alambics d’Écosse. Ces alambics géants ont un impact direct sur la qualité.
Fiche technique
La distillerie Glenmorangie a revisité sa gamme de whiskies avec de nouveaux emballages. The Quinta Ruban est un Single Malt, ambré et très intense, qui a ainsi vieilli deux années supplémentaires. Après avoir profité d’un vieillissement de 12 ans dans des fûts de chêne blanc Américain ayant auparavant contenu du bourbon puis de 2 ans dans des fûts de Porto Ruby.
Il permet d’exprimer davantage ses arômes aux notes prononcées d’orange et de chocolat noir.
Ce whisky rend hommage aux « quintas », les maisons traditionnelles de Porto au Portugal.
