

Arran The Sauternes Cask Finish, est un single malt affiné dans des fûts de Sauternes. James Mac Taggart le master blender de la distillerie a surveillé cette deuxième maturation avec une grande attention afin que le mariage entre les Fûts de Sauternes et le typicité d'ARRAN douce et fruitée soit parfait.
Il est embouteillé à 50% pour maximiser la concentration des saveurs et des arômes.
Nez : Léger, parfumé, miel d'acacia et abricot et poire.
Bouche : Epicée et douce, arômes citronnés.
Finale : Fraîche et fruitée avec une bonne persistance.
Arran se distingue également par ses affinages dans une grande variété de fûts ayant contenu du vin (de Champagne, Margaux ou Marsala), mais aussi des eaux-de-vie (cognac, calvados). La distillerie a aussi cette particularité de produire du whisky à base de variétés d'orge oubliées, ainsi qu’une série de single fûts millésimés souvent embouteillés en brut de fût. Produit sur une île à l'ouest de l'Ecosse, son style ressemble plutôt à celui d'un whisky des Highlands.