![whisky japonais NIKKA Days whisky japonais NIKKA Days](https://monwhisky.fr/2266-large_default/whisky-nikka-days-40.jpg)
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NIKKA Days est un whisky japonais élaboré par la célèbre distillerie Nikka. Ce blend unique combine des whiskies de malt et de grain soigneusement sélectionnés pour offir une expérience gustative harmonieuse et équilibrée, légèrement tourbé. Avec des notes douces et fruitées de poire, de pomme et d'agrumes, réhaussées par une subtile touche florale et une légère influence maltée, Nikka Days est parfait pour les amateurs de whisky à la recherche d'un profil de saveur léger et agréable. Que ce soir pur, sur glace ou en cocktail, ce whisky polyvalent saura satisfaire tous les palais.
Nez : Plutôt fruité, aux notes de poires et d’agrumes, et florales.
Bouche : Belle onctuosité, tout en souplesse et douceur, vanillée et maltée.
Finale : Fruitée et maltée. Abricot sec, malt, vanille et tourbe fugace.
Né en 1894 au sein d'une famille de producteurs de saké, masataka Taketsuru est considéré comme le père du whisky japonais. Après une formation de chimiste, il est embauché par la société Settsu Shuzo qui l'envoie en Ecosse en 1918 pour y faire son apprentissage. Il se prend de passion pour le whisky et décide de lui consacrer sa vie. En 1934, il construit Yoichi, sa première distillerie, sur l'île de Hokkaido. Son succès croissant lui permet d'établir une deuxième en 1969 près de Sendai, Miyagikyo. C'est à partir des single malts de ces deux distilleries que le groupe Nikka Whisky décline toute sa gamme de whiskies japonais.
Fiche technique