• Rhum Diplomatico Selección de Familia

Rhum Diplomatico Seleccion de Familia 43% 70 cl

43,00 € TTC

Diplomatico Seleccion de Familia est un rhum du Venezuela issu de l'assemblage de rhums. Les rhums sélectionnés ont été distillés à partir de mélasse et pour 90% à partir de miel de canne.

Le miel de canne à sucre est tout simplement un jus de canne cuit, c'est à dire une mélasse raffinée, qui sera ponctionnée tôt lors de l'élaboration du sucre, qui sera donc très proche d'un jus de canne, et par cette occasion plus aromatique.

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Diplomatico Seleccion de Familia: un trésor du Venezuela

Nez : Un Rhum assez fruité et souple.Nous pouvons également découvrir une légère senteur de vanille, un soupçon de chêne grillé, laissant s'échapper de belles notes fruitées , avec un peu d'acidité.

Bouche : Des saveurs d'agrumes, vanillée aux notes épicées apportent de la douceur et de la richesse sucrée, avec un soupçon de caramel. 

Finale : Rondeur et gourmandise sont les deux principales qualités qui s'échappent de ce précieux nectar.

Comment Déguster Diplomatico Seleccion de Familia :

Pour en comprendre et en apprécier la personnalité de Diplomatico Seleccion de Familia, je privilégie un large verre de dégustation de type cognac. Après avoir servi le rhum, je le laisse toujours reposer durant plusieurs minutes. Ceci me laisse le temps d'en observer sa robe, sa profondeur et son éclat. Puis j'en réveille les parfums en le remuant délicatement. Le nez doit en percevoir non seulement les arômes mais également l'harmonie. La bouche quant à elle doit révéler l'équlibre entre saveurs de base et complexité. La bouche d'un bon rhum devrait toujours confirmer le nez."

A notre avis, le rhum Diplomatico Reserva Exclusiva s'appréciera sec dans un verre adapté et sera parfait en digestif, pourquoi pas avec un petit carré de chocolat noir.

RH1006

Fiche technique

Pays
Venezuela
Région
Venezuela
Marques
DIPLOMATICO
Type
Rhum
Sous-type
Rhum Traditionnel
Distillerie
DIPLOMATICO
Maison de Négoce
Embouteilleur Officiel
Volume
70cl
Degré
43%
Packaging
Tube
Prix
De 40 € à 80 €

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