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CLÉMENT VSOP 40% 70 CL

36,90 € TTC

Clément VSOP est un rhum agricole de la Martinique provenant de l'assemblage de vieux rhums vieillis 1 an en fût de chêne du Limousin avant d'être transféré en ex-fûts de bourbon du Kentucky pendant 3 années supplémentaires. Le résultat est un rhum gourmand, complexe aux accents épicés et vanillés...

Quantité

Un vieillissement rapide, lié au climat tropical de la Martinique, provoque une importante évaporation permettant d’obtenir en 4 ans une eau-de-vie noble comparable aux meilleurs Cognacs ou Armagnacs. Ce rhum agricole Clément V.S.O.P nous fait découvrir une complexité aromatique intéressante. Les amateurs apprécieront la saveur des fruits secs grillés, de douces notes de vanille et de cannelle ainsi que de moka intensément torréfié. Vieillissement 1 an en fût neuf (Limousin) et 3 ans en fûts de bourbon (Kentucky).

Récompenses : Médaillé d'or au Concours Général Agricole de Paris et à l'International Rum Conference de Madrid en 2012

NOTES DE DÉGUSTATION

Couleur : Or brun.

Nez : Riche et intense marqué par des notes aromatiques moka, cacao, orange confite et gousse de vanille.

Bouche : Équilibrée et douce sur des notes boisées, vanillées avec une touche d'exotisme apportée par des notes de coco.

Finale : Longue et plutôt sèche où s'harmonisent parfaitement notes de vanille et de bourbon.

RH1081

Fiche technique

Pays
Caraïbes
Région
Martinique
Type
Rhum
Prix
Moins de 40 €
Marques
CLEMENT
Volume
70cl
Sous-type
Rhum Agricole
Packaging
Etui
Maison de Négoce
Embouteilleur Officiel
Distillerie
CLEMENT