Teeling Single Malt est un whiskey irlandais assemblé à partir de 5 types de fûts différents (sherry, porto, madère, bourgogne blanc et cabernet sauvignon). Mis en bouteille sans filtrage à froid, ce single malt possède une texture onctueuse et des saveurs fruitées incomparables...
Troisième édition dans la gamme sans âge des whiskeys irlandais de la distillerie, Teeling Single Malt est élaboré à partir d'orge maltée d'une gamme de whisky de différents âges, y compris des whiskies de malt distillés en 1991. Produit grâce à des techniques innovantes combinées à un formidable savoir-faire, ce single malt irlandais possède la finesse des plus grands whiskies d'Irlande. Il est issu d'un assemblage de 5 fûts de vins différents (Sherry, Porto, Madère, Bourgogne Blanc et Cabernet Sauvignon) et a été embouteillé à 46% vol. sans filtration à froid de manière à conserver intact toutes les saveurs naturelles du whisky.
Couleur : Or ambré.
Nez : Vif et fruité, avec de jolies notes de melon, de figues, de caramel et de citron.
Bouche : Riche et gourmande avec un bel équilibre entre fruits secs et agrumes. Elle évolue sur la vanille, les épices et le clou de girofle.
Finale : Longue et légèrement sèche marquée par les tanins du bois.
Ce whiskey irlandais est le fruit de l’assemblage de malt et de grain, ayant vieilli plusieurs années en fûts traditionnels avant d'être affiné pendant plusieurs mois dans des fûts de rhum du Nicaragua, les préférés de Jack Teeling. Le résultat prouve que whiskey et rhum font bon ménage, apportant une dimension gourmande au caractère traditionnel irlandais.
Teeling Whiskey produit des whiskeys haut de gamme, au sein de sa trèq belle et prestigieuse distillerie située à Dublin et possédant des stocks considérables de whiskey provenant de leur ancienne distillerie.
Fiche technique
Teeling Single Malt est un whiskey irlandais assemblé à partir de 5 types de fûts différents (sherry, porto, madère, bourgogne blanc et cabernet sauvignon). Mis en bouteille sans filtrage à froid, ce single malt possède une texture onctueuse et des saveurs fruitées incomparables...
