

Kilchoman Machir Bay est un single malt emblématique de la distillerie Kilchoman, située sur l’île d’Islay, qui allie la puissance de la tourbe à une belle douceur maltée. Vieilli en fûts de bourbon et de sherry Oloroso, il révèle un équilibre harmonieux entre fumée, fruits et vanille. Comme à l'accoutumée, la distillerie propose une version non filtrée à froid et embouteillée en petite cuvée. L’édition 2013 résulte de l’assemblage de malts vieillis en fûts de bourbon âgés de 3 à 5 ans, puis affinés plusieurs semaines en fût de sherry Oloroso, apportant ainsi une dimension supplémentaire à son profil gustatif.
Un whisky qui capture l’esprit marin et brut d’Islay, avec des notes tourbées et une douceur fruitée !
Livraison offerte dès 100€ (France)
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Colis protégés anti-casse
Nez : Vif et précis sur des notes cendrées et fumées
Bouche : Tourbée et fruitée sur les agrumes confits, l'orge maltée et les épices.
Finale : Longue et fumée avec des notes de tourbe grasse.
Médaille d'Argent au concours international Wine & Spirit en 2013.
KILCHOMAN a été fondée par Anthony Wills en juin 2005. Depuis plus de 124 ans, aucune nouvelle distillerie n’avait vu le jour sur l’île d’Islay, sur la côte ouest de l’Écosse. Alimentée par la malterie de Port Ellen, elle s’efforce aujourd’hui de cultiver environ 20 % de son orge sur ses propres terres. Bien qu’il s’agisse assurément de l’une des plus petites distilleries de l’île, KILCHOMAN jouit déjà d’une maturité prestigieuse.
Fiche technique
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