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Dalmore 15 ans, la réalisation nécessite patience et savoir-faire. Dans cette expression, la distillerie nous propose ce qu'elle sait faire de mieux avec un premier vieillissement de 12 ans en ex-fûts de chêne blanc américain ayant contenu du bourbon. Puis, le whisky est divisé en trois et placé à parts égales en fûts de sherry Amoroso, Oloroso et Matusalem. Cette deuxième maturation durera 3 années et permettra à Dalmore 15 ans de nous offrir une expérience de dégustation des plus agréable ou la finesse et la structure se mêlent à la richesse et la complexité.
DALMORE 15 Ans 40%
145,00 €
Dalmore 15 ans, la réalisation nécessite patience et savoir-faire. Dans cette expression, la distillerie nous propose ce qu'elle sait faire de mieux avec un premier vieillissement de 12 ans en ex-fûts de chêne blanc américain ayant contenu du bourbon. Puis, le whisky est divisé en trois et placé à parts égales en fûts de sherry Amoroso, Oloroso et Matusalem. Cette deuxième maturation durera 3 années et permettra à Dalmore 15 ans de nous offrir une expérience de dégustation des plus agréable ou la finesse et la structure se mêlent à la richesse et la complexité.
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Colis protégés anti-casse
Nez : Marmelade d'orange, zeste de citron, et épices douces. Notes de chocolat noir et raisins secs.
Bouche : Texture veloutée avec fruits mûrs, caramel, et vanille. Touches de cannelle, noix de muscade, et café.
Finale : Longue et chaleureuse. Chocolat, fruits secs, et une légère touche épicée de chêne grillé.
DALMORE
La distillerie Dalmore a été créée en 1839 par Alexander Matheson avant d’être louée à la famille Sunderland durant trois décennies. Dalmore se situe dans la région des Highlands, dans le nord de l’Écosse. En 1917, la distillerie fut transformée en usine de mines par la Royal Navy avant d’être de nouveau une distillerie détenue par Andrew McKenzie. La tête de cerf qui orne chaque bouteille de Dalmore est un emprunt aux armoiries du clan Mackenzie.
Tous les whiskies de la distillerie passent au moins une fois dans leur vie dans un fût de sherry. C’est aussi l’une des seules à commercialiser de très vieux malts (50 ou 62 ans).
WH1105
Fiche technique
- Région
- Highlands
- Distillerie
- DALMORE
- Marque
- DALMORE
- Type
- Whisky
- Sous-type
- Single Malt
- Maison de Négoce
- Embouteilleur Officiel
- Volume
- 70cl
- Packaging
- Etui
- Pays
- Ecosse
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