Le whisky français HEPP Ouiski Single Malt Tourbé a été vieilli pendant 40 mois en Fûts de PX. L'apport des fûts nous amène sur un whisky intense, puissant avec les fruits secs. La tourbe est superbement maîtrisée. Ce whisky français à l'expression tourbée n'a rien à envier à certains écossais. Il est d'un très bon rapport qualité prix.
Nez : Intense, avec des notes de fruits mûrs puis des teintes poivrées avec des pointes de tourbe.
Bouche : Une belle tourbe avec une touche de fumée puis le gingembre.
Finale : Fraîche et intense.
Située dans le village d'UBERACH dans le Bas-Rhin, la famille HEPP perpétue depuis plusieurs générations son savoir-faire des eaux-de-vie. Après une activité de bouilleur de cru depuis le début du siècle, la famille créée une distillerie en 1972 tout en continuant à s'approvisionner avec les fruits des communes avoisinantes. Forte d'un succès grandissante, au fil des années et en 2000 l'entreprise restructure complètement pour disposer à l'heure actuelle de 3 alambics Carl de 450 litres chacun. Ils produisent un whisky 100% alsacien depuis 2008 reconnu pour leur précision dans le travail, la distillation et l'élevage.
Fiche technique
Le whisky français HEPP Ouiski Single Malt Tourbé a été vieilli pendant 40 mois en Fûts de PX. L'apport des fûts nous amène sur un whisky intense, puissant avec les fruits secs. La tourbe est superbement maîtrisée. Ce whisky français à l'expression tourbée n'a rien à envier à certains écossais. Il est d'un très bon rapport qualité prix.
