DEPAZ Cuvée des Alizés 45%
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DEPAZ Cuvée des Alizés 45%

35,50 € TTC

Cuvée des Alizées est issue de la distillerie Depaz. C'est un rhum blanc agricole, récoltés en pleine saison des Alizées. Ce rhum blanc à réduction lente, est le fruit de l’élaboration de 3 variétés de canne à sucre, dont la canne de roseau B59.92, la canne bleue B69 et la canne à sucre R579 originaire de l’Ile de la Réunion.
Toutes ces cannes à sucres sont récoltées au pied de la montagne Pelée, dans les plantations appartenant à Depaz, offrant des notes d’agrumes.
Un délicieux et savoureux rhum blanc, à découvrir et déguster en Ti Punch ou en cocktails.

Quantité
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Nez : Notes d'agrumes, de tilleul et de géranium.

Bouche : Agréable, équilibrée et ronde avec des notes citronnées, de cannelle et d'anis.

Finale : Riche, séduisante et élégante.

LA MARQUE

La distillerie Depaz est située au pied de la Montagne Pelée et fonctionne grâce à une ancienne machine à vapeur et reste à ce jour l'une des plus petites distilleries de Martinique, restant fidèle à ses origines. La production de rhum se fait à partir de cannes à sucre cultivée sur le Domaine Depaz, dont le sol est principalement constitué de cendres suite à une éruption volcanique survenue en 1902.
L'exposition des cannes à sucre dans une zone bien ensoleillée, avec un sol volcanique très filtrant favorisent la sécrétion et l'accumulation de sucre dans les cannes. Ce territoire permet ainsi aux Rhums Depaz de développer des arômes rares et uniques caractéristiques des plantations de la Montagne Pelée. Depaz propose donc avec cette nouvelle cuvée des Alizés, un rhum blanc agricole unique, élaboré à partir de trois variétés de canne à sucre différentes, permettant de proposer une cuvée exceptionnelle, très riche en saveurs

RH3323

Fiche technique

Pays
Martinique
Région
Caraïbes
Type
Rhum
Volume
70cl
Degré
45%
Packaging
Sans