TOGOUCHI 15 ans 43.8%

Nez : Arômes riches et fruités de pommes, de poires, avec des notes de miel et de chêne.

Bouche : Complexe et élégant, avec des saveurs de fruits mûrs, de vanille, de caramel, et des touches subtiles de noix et d'épices.

Finale : Longue et bien équilibrée, avec des notes boisées et légèrement épicées.

LA MARQUE

Togouchi est associée à la distillerie Chichibu, fondée en 2008 par Ichiro Akuto à Chichibu, au Japon et est connu pour ses whiskies blended raffinés. La Saburomaru Distillery, fondée en 1923, a commencé par produire des spiritueux traditionnels japonais avant de se lancer dans la production de whisky. Le whisky Togouchi est vieilli dans un tunnel de 361 mètres, une méthode unique qui assure des conditions de maturation idéales et une qualité exceptionnelle. Cette approche permet au whisky de développer une profondeur et une complexité remarquables, tout en préservant une certaine élégance et un équilibre subtil. Aujourd'hui, Togouchi est réputé pour ses whiskies blended élégants et sophistiqués, qui allient techniques traditionnelles japonaises et méthodes modernes pour offrir des produits de haute qualité.