WATERFORD SFO Ballyroe Edition 1.1 50%

79,90 € TTC

Waterford SFO Ballyroe Edition 1.1   se caractérise par l’expression du terroir, en utilisant des orges 100% irlandaises. Pour cette version il a été choisi des orges cultivées et récoltées en 2015 par Simon Neville  dans sa ferme  dans le comté de Wexford. Il produit des orges exceptionnelles sur un terroir fortement sablonneux,  parfois sec et peu fertile.. Ce single malt est  plus fruité et floral.

Avec un travail aussi précis, il en ressort un single malt très expressif du terroir et toujours aussi exceptionnel.

Quantité
EN STOCK

Nez : Floral, avec des notes de pâte d'amande, miel, bruyère, zeste d'orange et eau de rose.

Bouche :Epicée, maltée avec la poivre blanc, la confiture d'orange, le chocolat noir.

Finale : Longue  et gourmande. De belles notes d'orange et chocolat noir.

LA MARQUE

Le projet WATERFORD, c'est une installation ultramoderne située sur les rives de la rivière Suir, avec une eau des plus hautes qualités issue d'anciens puits renommés. Des orges qui proviennent de 72 fermes irlandaises cultivées sur 19 types de sols différents en biologique et biodynamique. Comme une véritable partition musicale, la combinaison précise de toutes ses notes permet l'élaboration de whisky single malt des plus profonds. Son épanouissement pendant plusieurs années dans le meilleur des fûts de chêne français et américain en fait un single malt d'une justesse inégalée.

WH60986

Fiche technique

Pays
Irlande
Marques
WATERFORD
Type
Whisky
Sous-type
Single Malt
Maison de Négoce
Embouteilleur Officiel
Volume
70cl
Degré
50%
Packaging
Etui
Prix
De 40 € à 80 €
Style
Non tourbé