

Four Roses Small Batch est le fruit de l’assemblage de 4 bourbons différents, arrivés à maturité.
Ce magnifique bourbon est maturé pendant de longues années dans des fûts de chêne neufs américains, lui permettant ainsi de vieillir tranquillement, pour arriver finalement à un bourbon riche de saveurs, fruité et épicé.
La priorité du Maître distillateur de Four Roses est la qualité, qui passe par une sélection rigoureuse des grains, par le broyage ainsi que par la distillation.
Nez : Très floral, épicé dont sa provenance vient en partie des céréales de seigle.
Bouche : Notes d'agrume et de cerise.
Finale : Belle longueur, avec des notes fruitées et épicées.
Four Roses est une distillerie située dans le Kentucky aux Etats-Unis. Elle fut créée en 1988 par Paul Jones Jr et, elle est aujourd'hui l'une des distilleries les plus connues dans le monde du bourbon. Elle fut l’une des seules distilleries américaines à avoir été autorisée à produire durant les années de Prohibition, à « usage pharmaceutique », ce qui engendra engouement et succès du bourbon et un bel avenir pour Four Roses. Rachetée par des Canadiens en 1943, des Italiens en 2001 puis finalement par des Japonais en 2002, la distillerie a su préserver son savoir-faire et produit un bourbon apprécié des amateurs américains, européens et japonais.
Fiche technique