Linkwood 10 ans 2013 1st Fill Oloroso Butts 100 Proof 57.1%

Nez : Riches arômes de caramel, vanille et miel, accompagnés de notes subtiles de fruits secs et d'épices douces.

Bouche : Une texture ronde et veloutée révèle des saveurs intenses de caramel crémeux, de vanille et de miel, avec des touches de fruits mûrs et de noix grillées.

Finale : Longue et chaleureuse, elle laisse une empreinte douce et persistante de caramel et de miel, avec une légère note épicée.

LA MARQUE 

Fondée en 1821 par Peter Brown, la distillerie de whisky Linkwood se situe à Elgin, dans le Speyside, en Écosse et dispose d'un cadre idyllique. Elle commença à produire son whisky qu'à partir de 1825. Depuis 1992, la distillerie appartient au groupe Diageo. Linkwood fait partie de l'aristocratie des distilleries car ses whiskies sont capables de vieillir longtemps et de s'accorder avec brio avec tous types de fûts.

L'EMBOUTEILLAGE

La maison de négoce Signatory n'est pas l'une des plus anciennes en Ecosse, et pourtant elle a réussi à se faire une très bonne réputation auprès des grands connaisseurs de malt. Elle est surtout connue pour ses embouteillages en brut de fût et sans filtrage à froid, permettant ainsi à l'amateur de gouter son whisky dans un état le plus naturel possible. Elle possède également une distillerie.