ARRAN 10 ans 2011 nous invite à découvrir une tourbe aux multiples visages. Il déroule sa palette aromatique tantôt empyreumatique, charbonneuse, saline, mentholée avec des accents fruités, herbacés et citronnés. Ce beau single malt ne cède rien et possède ce caractère si particulier de la distillerie.
Baptisée Machrie Moor, la première version tourbée du single malt élaboré par la distillerie Arran a vu le jour en 2009. Plus récemment, le 14 mars 2019, le premier « new make » est sorti des alambics de la toute nouvelle distillerie Lagg située dans le sud de l’île. Appartenant aux mêmes propriétaires, celle-ci sera exclusivement dédiée à la production d’un single malt tourbé.
Nez : Puissant, tourbé, fruité avec la poire, l'herbe coupée, puis des arômes citronnés, médicinaux et camphrés.
Bouche : Vive, la tourbe empreinte de saveurs empyreumatiques, les citrons confits, l'orge maltée.
Finale : Longue et vive , racinaire, avec cette pointe saline .
Arran se distingue également par ses affinages dans une grande variété de fûts ayant contenu du vin (de Champagne, Margaux ou Marsala), mais aussi des eaux-de-vie (cognac, calvados). La distillerie a aussi cette particularité de produire du whisky à base de variétés d'orge oubliées, ainsi qu’une série de single casks millésimés souvent embouteillés en brut de fût. Produit sur une île au bord du mainland écossais, son style ressemble plutôt à celui d'un whisky des Highlands.
Fiche technique
ARRAN 10 ans 2011 nous invite à découvrir une tourbe aux multiples visages. Il déroule sa palette aromatique tantôt empyreumatique, charbonneuse, saline, mentholée avec des accents fruités, herbacés et citronnés. Ce beau single malt ne cède rien et possède ce caractère si particulier de la distillerie.
Baptisée Machrie Moor, la première version tourbée du single malt élaboré par la distillerie Arran a vu le jour en 2009. Plus récemment, le 14 mars 2019, le premier « new make » est sorti des alambics de la toute nouvelle distillerie Lagg située dans le sud de l’île. Appartenant aux mêmes propriétaires, celle-ci sera exclusivement dédiée à la production d’un single malt tourbé.
