PENDERYN Hiraeth 46%
79,90 €
TTC
Le single malt PENDERYN Hiraeth est la dernière version de la série Icon of Wales de la distillerie. Il a été vieilli dans d'anciens fûts de bourbon et des fûts de STR. On est sur un single malt complexe marqué par des arômes de fruits miellés et d'épices. Il est élégant, doux, délicat et très surprenant.
Nez : Élégant et floral avec de légères notes de chêne, de vanille, de raisins secs, de pommes caramel, de zeste d'agrumes et un soupçon de citron vert.
Bouche :douce et délicate avec des fruits miellés, de la vanille, des épices à la cannelle et un soupçon de muscade.
Finale :Douces avec le miel et la vanille qui s'estompent vers une finale maltée.
LA MARQUE
La distillation était un art perdu au Pays de Galles. En 2004 le jour de la saint David, un groupe d'amis relançait la production dans une distillerie aménagée sur les contreforts du parc national de Brecon. Le village de Penderyn a été choisi en raison de l'approvisionnement du site en eau de source naturelle Fraîche. Disposant d'un alambic en cuivre conçu par le Dr David Faraday, la distillerie a progressé rapidement pour acquérir une renommée internationale. Une deuxième distillerie a été installée à Llandudno au nord du pays de Galles en mai 2021 et une autre est à Swansea au sud toujours du Pays de Galles en 2022.
WH58291
Fiche technique
- Pays
- Pays de Galles
- Région
- South Wales
- Marques
- PENDERYN
- Sous-type
- Single Malt
- Maison de Négoce
- Embouteilleur Officiel
- Volume
- 70cl
- Degré
- 46%
- Packaging
- Tube
- Prix
- De 40 € à 80 €
- Style
- Non Tourbé
Le single malt PENDERYN Hiraeth est la dernière version de la série Icon of Wales de la distillerie. Il a été vieilli dans d'anciens fûts de bourbon et des fûts de STR. On est sur un single malt complexe marqué par des arômes de fruits miellés et d'épices. Il est élégant, doux, délicat et très surprenant.