CAOL ILA 13 ans 2008 Conquête G&M 59,70%
  • CAOL ILA 13 ans 2008 Conquête G&M 59,70%

CAOL ILA 13 ans - 2008 Conquête G&M 59,7%

132,00 € TTC

Particulièrement expressif, ce Caol Ila 13 ans 2008 est de tout  point de vue remarquable. La structure de la tourbe est bien maîtrisée et sa finition en fût de Sherry apporte des notes miellées, épicées. Avec une finale pour ce single malt à la hauteur de l'embouteilleur, magnifique.

Quantité
EN STOCK

Nez : Délicat, fumé, iodé, avec des notes médicinales, fruits confits.

Bouche : Vive, fumée intense avec des notes marines.

Finale : Longue, rocailleuse, friande, saline.

LA GAMME

La collection "Connoisseurs Choice " rassemble des single malts rares et recherchés des distilleries les plus anciennes d'Ecosse, de Caol Ila à Strathmill. 

LA MARQUE

L'histoire commence en 1895 au coeur du speyside avec une épicerie plutôt fine. James Gordon et John Alexander MacPhail vont rechercher à compléter leur stock en sourcant dans le Speyside de nombreux single malt. Embouteilleur indépendant, Gordon & MacPhail se distingue par sa maîtrise totale de la maturation avec ses propres fûts soigneusement sélectionnés., à la recherche de l'excellence dans l'art de vieillir le whisky. 

L'arrivéé en 1915 de John Urquhart va incontestablement faire progresser l'entreprise. Les membres de la famille vont se succéder, pour en 1998 acquérir leur première distillerie Benromach. Un nouveau projet est en cours pour une nouvelle distillerie The Cairn dans le parc national de Cairgorms.

WH60250

Fiche technique

Pays
Ecosse
Région
Islay
Marques
CAOL ILA
Type
Whisky
Sous-type
Single Malt
Maison de Négoce
Gordon & Mcphail
Millésime
2008
Volume
70cl
Degré
59,7%
Packaging
Etui
Style
Très Tourbé

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