S'agissant de la dernière expression de la distillerie, le single malt Glenallachie 8 ans a été créé à partir d'une combinaison de punchs de xérès Pedro Ximénez et Oloroso avec une petite quantité de fûts de chêne vierge et de barriques de vin rouge, l'esprit de bronze qui en résulte offre une sophistication mûrie au xérès. Le GlenAllachie 8 ans est embouteillé à 46 %, non filtré à froid et de couleur naturelle pour une expérience gustative maximale.
Nez : Miel de bruyère, caramel au beurre et cannelle, suivis de vagues de gingembre, d'amandes grillées et de moka.
Bouche :Des garnitures de mélasse, de raisins secs et de caramel au beurre, avec de la cannelle, de la menthe poivrée et du nid d'abeille.
In 1967, the Glenallachie Distillery was the fourth distillery designed by William-Delme Evans and built by Mackinlay McPherson. In 2017 Billy Walker, Trisha Savage and Graham Stevenson purchased the distillery bringing a 100 years of knowledge and expertise to the industry. The water for the distillery comes from dam heads located 2 miles from the distillery. As one of the few independent distilleries in Scotland, it was crowned the winner of the Scottish Distillery of the Year award in 2019 at the Scottish Whisky Awards.
Data sheet
S'agissant de la dernière expression de la distillerie, le single malt Glenallachie 8 ans a été créé à partir d'une combinaison de punchs de xérès Pedro Ximénez et Oloroso avec une petite quantité de fûts de chêne vierge et de barriques de vin rouge, l'esprit de bronze qui en résulte offre une sophistication mûrie au xérès. Le GlenAllachie 8 ans est embouteillé à 46 %, non filtré à froid et de couleur naturelle pour une expérience gustative maximale.
