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Distillerie MORTLACH - Mon Whisky

MORTLACH

Fondée en 1823, Mortlach est une distillerie de whisky située dans le Speyside en Écosse. Située sur l’emplacement d’une ancienne distillerie illicite, Mortlach est l’une des rares distilleries autorisées à produire de l’alcool durant la 2nd guerre mondiale. La distillerie fut rachetée en 1923 par Johnnie Walter et appartient désormais au groupe Diageo. Mortlach a la particularité de produire du whisky avec 2,8 distillations : 80% du produit est distillé trois fois et 20% sont distillés deux fois.

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