Rhum Montebello Zenga Blanc
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Montebello Zenga Blanc 60%

49,90 € TTC

Le rhum blanc Zenga a été distillé en janvier 2019, puis embouteillé en octobre 2020 après un long travail de maturation et de brassage. On retrouve une palette aromatique puissante exceptionnelle, avec des notes de cannes fraîches, citronnées, poivrées et une pointe de menthe. Toute cette puissante rend hommage au coq ZENGA Guadeloupéen,  Roucoul dit "Zouty" du lieu dit Néron au moule en Grande Terre.

Quantité
EN STOCK

LA MARQUE

La distillerie artisanale Montebello a été fondée en 1930, elle s'appelait d'ailleurs à cette époque la distillerie Carrère, nom du hameau où elle se situe, nichée dans les premiers reliefs de la plaine de Petit-Bourg en Guadeloupe. Reprise en 1966 par la famille Marsolle, c'est désormais la quatrième génération qui exploite. La distillerie est fière d'assurer que plus de 90% de sa production est issue de cannes ramassées à la main de petits agriculteurs autour de son lieu de production, cannes ne bénéficiant ni d'intrants et phytosanitaires. La distillerie est l'une des dernières de la caraïbe à utiliser une chaudière vapeur, et de se surcroit qui fait partie du patrimoine historique de l'île. Elle est équipée de 2 colonnes de distillation l'une en cuivre, l'autre en inox. Après un repos obligatoire en cuve de plusieurs mois, le rhum est réduit lentement avec de l'eau filtrée provenant entre autre d'une source proche de la distillerie (ravine de la soufrière). La distillerie Montebello a été l'une des premières distillerie à  avoir eu l'idée des rhums vieux. 

RHLSM002

Fiche technique

Pays
Guadeloupe
Marques
Montebello
Type
Rhum
Sous-type
Rhum Agricole
Maison de Négoce
Embouteilleur Officiel
Volume
70cl
Degré
60%
Packaging
Etui
Prix
De 40 € à 80 €

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